Je découvre, je vis et j’apprends à utiliser les outils de la Cuisine Thérapie©

Initiation / Toulouse / 21 & 22 novembre 2026 

Points forts de la formation

• Une formation professionnelle pour intégrer les outils de la Cuisine Thérapie© à ta pratique ou poser les premières bases d'une reconversion dans la relation d'aide.

• Une transmission directement par la fondatrice de la Cuisine Thérapie©, qui pratique et développe la méthode depuis près de 12 ans.

• Un dispositif pédagogique centré sur l’expérientiel : parce qu'on accompagne mieux avec un outil qu'on a soi-même expérimenté, tu seras tour à tour :

  • Participant(e) pour ressentir les outils de l’intérieur

  • Et accompagnant(e) pour te projeter dans l’animation de tes séances.

• Un financement possible via France Travail ou ton OPCO.

• Thérapeutes, diététiciens, professionnels de la santé et du soin qui souhaitent :

  • Enrichir leur pratique sans changer de métier.

  • Disposer d'un outil concret quand le tout-verbal atteint ses limites. 

  • Remettre de l'expérience et du corps dans l'accompagnement. 

  • Faciliter l'expression chez certains clients qui ont du mal à verbaliser ou qui tournent en boucle dans le mental. 

  • Se différencier professionnellement avec une approche singulière.

• Toute personne souhaitant démarrer une reconversion dans la relation d’aide et qui souhaite acquérir une méthode, une posture et une capacité à accompagner.

• Découvrir une méthode unique et exclusive, basée sur un médiateur familier : la cuisine.

• Proposer un détour par la créativité pour contourner le mental, mettre en mots les émotions et/ou faire émerger autre chose que ce que la personne sait déjà raconter d'elle-même.

• Comprendre la puissance du langage métaphorique et du processus de symbolisation.

• Être en capacité de préparer et mettre en œuvre les principaux outils de la Cuisine Thérapie© dans le cadre d’une séance d’accompagnement.

• Acquérir les premiers repères de posture nécessaires pour accompagner ce qui émerge lors de l’utilisation des outils Cuisine Thérapie©.

La transmission de la méthode se fait sur 2 jours :

• Le cadre de référence théorique de la méthode.

• Les spécificités et la puissance du médiateur Cuisine.

• La structuration d’une séance Cuisine Thérapie© en 4 étapes clés.

• Les premiers repères de posture pour accompagner ce qui émerge sans interpréter à la place de l’autre.

• La subtilité du processus de symbolisation.

• Le protocole d’animation et les outils Cuisine Thérapie©

  • Projection métaphorique.

  • Utilisation des expressions culinaires.

  • Questions culinaires d’exploration.

  • Improvisation culinaire.

• La mise en pratique et l'expérimentation de chaque outil.

• Des cas pratiques issus de séances clients.

Concrètement, tu repars avec :

• 4 outils Cuisine Thérapie© que tu auras toi-même expérimentés et appris à mettre en œuvre.

• La trame d'une séance de Cuisine Thérapie© en 4 étapes, pour savoir comment construire et conduire un atelier.

• Des clés pour te repérer dans l'accompagnement lorsque les outils font émerger des émotions, des prises de conscience ou des questionnements.

• Un support pédagogique au format PDF, reprenant les notions essentielles, les outils expérimentés pendant la formation et les repères nécessaires pour pouvoir t'y référer ensuite. 

• Et surtout, une première expérience concrète de l'utilisation de ces outils parce qu'on n'apprend pas la Cuisine Thérapie© dans un manuel : on l'expérimente, on la pratique… puis on se l'approprie.

A l'issue de la formation, tu seras en capacité de :

• Comprendre les principes fondamentaux de la Cuisine Thérapie© et ce qui fait la spécificité du médiateur culinaire.

• Choisir et mettre en œuvre les différents outils de la méthode en fonction de l'objectif recherché.

• Structurer une séance de Cuisine Thérapie©, de sa préparation à sa clôture.

• Repérer ce que l'expérience peut faire émerger et disposer des premières clés pour l'accompagner.

Si tu es un professionnel de l'accompagnement, tu pourras commencer à intégrer ces outils à ta pratique, dans le respect de ton cadre et de tes compétences.

Si tu es en reconversion, tu auras expérimenté concrètement une manière d'accompagner et tu pourras décider si tu souhaites poursuivre vers la pratique professionnelle de la Cuisine Thérapie©.

Mais au fait, qu'est-ce que la Cuisine Thérapie© ?

Inspirée de l’Art Thérapie, la Cuisine Thérapie© est une méthode d'accompagnement créée par Emmanuelle Turquet en 2015.

Elle propose un détour par l’improvisation culinaire pour se reconnecter à soi, décrypter des émotions et réajuster, au besoin, ses modes de fonctionnement.

La cuisine devient un langage métaphorique, mobilisant le corps, les émotions et la réflexion, sans passer uniquement par la verbalisation.

• Plus de 2000 personnes accompagnées en propre.
• Près de 300 Praticiens formés à la méthode depuis 2018.
• Une pratique en cours de validation par une étude R&D avec le Professeur       Jean-Luc Sudres. 
• 2 livres chez Jouvence.

Modalités pratiques d'accès à la formation

• 2 jours en présentiel à Toulouse.
  12 participants maximum pour pratiquer, être observé, recevoir du feedback et poser ses questions.

• Prochaines dates : 21 et 22 novembre 2026.

• En complément, un groupe privé WhatsApp pour partager ton expérience et poser toutes tes questions (groupe accessible pendant 3 mois).

• Une attestation de fin de formation te sera remise à l’issue des 2 jours.

• Prix de la formation : 650 € (nets de TVA) ou 800 € en cas de financement par un tiers. Paiement en 2 fois sans frais. Transport, hébergement et repas non inclus.

• La possibilité d'interagir en direct avec la Fondatrice de la méthode Cuisine Thérapie©.`

• L'expérimentation de 4 outils et de toute la philosophie de la méthode.

• Des rencontres et des partages de pratiques entre pairs, en petit comité.

Ce module est autonome. Si tu souhaites approfondir et sécuriser ta pratique, il pourra être suivi d'un module consacré à la posture et aux outils d'accompagnement.

Tu as encore des questions, tu souhaites échanger avec Emmanuelle avant de prendre ta décision ?